Rankinis refraktometras skirtas matuoti alkoholio koncentraciją įvairiuose skysčiuose. Matuoklis lengvas, tačiau tvirto aliuminio korpuso. Integruotas temperatūros kompensavimas nuo 10 °C iki 30 °C diapazone, kad bandymai būtų ypač tikslūs.
Ant stalo pastatomas refraktometras skirtas greitai ir tiksliai nustatyti lužio rodiklį nD (tarp 1,300 ir 1,700) bei cukraus kiekį (nuo 0 iki 95 %) skysčiuose, emulsijose ir kitose permatomose medžiagose.